Diễn biến thị trường cà phê tiếp tục nóng khi Robusta tiếp tục tăng mạnh vượt qua các mức kháng cự với lo ngại thiếu hụt nguồn cung. Trong khi đó cà phê Arabica giao dịch ổn định trong phiên hôm qua.
Giá cà phê Robusta trên sàn London giao tháng 7/2023 tăng 71 USD/tấn tương đương +2.83% ở mức 2.582 USD/tấn. Và giá cà phê giao tháng 9/2023 trên sàn này tăng 50 USD/tấn tương đương +2.01% ở mức 2.534 USD/tấn.
Còn giá cà phê Arabica trên sàn New York giao tháng 7/2023 giảm 0,75 cent/lb (tương đương -0,4%) ở mức 186,05 cent/lb. Đối với kỳ hạn giao tháng 9/2023, giá cà phê trên sàn này giảm 0,7 cent/lb (tương đương -0,38%), ở mức 183,75 cent/lb.


Thị trường đang đặt hy vọng vào vụ mùa của Brazil khi giá cà phê đắng, thường được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan, đạt mức cao nhất trong 12 năm sau khi xuất khẩu của Việt Nam – nhà sản xuất robusta hàng đầu thế giới – sụt giảm.
Tồn kho đạt chuẩn trên sàn New York ghi nhận giảm xuống mức thấp nhất trong 5 tháng là 649,830 bao, tính đến ngày 10/5. Thông tin trên đã góp phần kiềm hãm đà giảm giá của cà phê Arabica. Tuy nhiên, trong một phiên sàn London giảm mạnh thì giá Arabica cũng không thể đứng vững, mà cùng giảm theo thị trường.
Với Arabica, thông tin Colombia sản xuất và xuất khẩu cà phê tháng 4 sụt giảm so với cùng kỳ đã thúc đẩy các quỹ và đầu cơ quay lại trường mua vào. Liên đoàn Cà phê Quốc gia (FNC) báo cáo xuất khẩu trong tháng 4 chỉ đạt 719.000 bao, giảm tới 15% so với cùng kỳ năm trước.
Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho biết xuất khẩu cà phê toàn cầu trong 6 tháng đầu niên vụ hiện tại 2022/2023 chỉ đạt 62,30 triệu bao, giảm 6,4 % so với cùng kỳ niên vụ trước.
Brazil và Việt Nam cung cấp hơn một nửa lượng cà phê của Anh. Hai quốc gia này đang chứng kiến những tác động lớn nhất. Việt Nam đã báo cáo nhiệt độ cao kỷ lục hơn 44 độ C vào đầu tháng này, với các chuyên gia khí hậu cảnh báo thời tiết khắc nghiệt như vậy có thể sẽ tiếp tục.
Nguồn cung cà phê giảm từ Colombia, nhà sản xuất cà phê arabica lớn thứ hai thế giới, đang hỗ trợ giá tăng sau khi Liên đoàn những người trồng cà phê Colombia báo cáo vào thứ Năm tuần trước (4/5) rằng xuất khẩu cà phê tháng 4 của Colombia đã giảm -15% so với cùng kỳ xuống còn 719.000 bao.
Một yếu tố hỗ trợ khác cho cà phê arabica là tồn kho thắt chặt hơn. Dự trữ cà phê arabica do ICE giám sát đã giảm đều đặn trong ba tháng qua xuống mức thấp nhất trong 5 tháng là 655.156 bao vào thứ Hai (8/5).
Xuất khẩu cà phê Việt Nam đang nhận được hỗ trợ tốt từ việc giá giao dịch nội địa duy trì ở mức cao, từ đó hướng tới mục tiêu duy trì kim ngạch năm 2023 ở mức 4 tỷ USD. Theo dự báo, trong ngắn hạn, nguồn cung không chỉ thiếu hụt mà còn bị thu hẹp trong trung và dài hạn, từ đó kéo giá cà phê tăng mạnh.Đại diện Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa) cho rằng giá cà phê tốt lên trong thời gian qua chủ yếu do sức mua đang tăng dần, trong khi nguồn cung cà phê ở nhiều quốc gia như Brazil, Việt Nam, Ấn Độ… lại chưa nhiều.
Bên cạnh đó, lượng cà phê tồn kho tại các doanh nghiệp sụt giảm, không đủ cung cấp cho thị trường cũng góp phần kéo giá mặt hàng này tăng.
Theo các nhà quan sát, nông dân Việt Nam hầu như không còn cà phê để bán sau khi họ chuyển phần lớn diện tích cà phê cần tái canh hàng năm sang trồng sầu riêng và chanh dây do có lợi nhuận cao hơn.
Hiện nông dân Việt Nam đã bán khoảng 90% sản lượng vụ mùa. Một thương nhân kinh doanh cà phê khu vực Đông Nam Á đã lên tiếng với Reuters, gần như không thể mua cà phê Việt Nam để thực hiện hợp đồng vào lúc này vì chúng quá đắt.
Giá cà phê trong nước

PHÂN TÍCH KỸ THUẬT GIÁ CÀ PHÊ
ARABICA

Đồ thị phân tích kỹ thuật giá cà phê Arabica hiện tại đang chững lại đi ngang, giá kỳ hạn tháng 7 hiện đang ở vùng giữa biên độ 182-190 cent/pound do đó chưa có tín hiệu rõ ràng.
Với áp lực bán trong phiên hôm trước, có thể giá sẽ hình thành tín hiệu bán trở lại tiếp diễn trong phiên hôm qua, tuy nhiên diễn biến đi ngang đã cho thấy thị trường vẫn còn kỳ vọng giá được hỗ trợ.
Theo đánh giá khách quan tôi cho rằng giá cà phê Arabica hiện tại sẽ vẫn duy trì biên độ tích lũy và chưa xác nhận xu hướng chính, mặc dù đà tăng vẫn còn nhưng khi giá trong giai đoạn tích lũy đi ngang có thể kéo dài thêm nhiều ngày.
Dự báo giá Arabica hiện tại sẽ vẫn còn đi ngang và chưa có tín hiệu giao dịch rõ ràng, có thể chúng ta sẽ tạm thời đứng ngoài thị trường để chờ một tín hiệu phá vỡ các ngưỡng quan trọng trước khi đi đến chiến lược giao dịch.
ROBUSTA

Đồ thị kỹ thuật giá cà phê Robusta giao tháng 7 hiện đã vượt qua kháng cự mạnh ở ngưỡng 2494$/tấn, hiện giá đã tiếp tục tăng đến ngưỡng kỳ vọng hôm qua trong chiến lược mua lên 2550$/tấn
Tạm thời giá đang ở vùng cao so với hiện tại, nhưng chưa xác nhận tín hiệu đảo chiều tiềm năng. Đồ thị kỹ thuật hiện vẫn còn tiếp tục lực mua do đó các chiến lược sẽ cần thêm thời gian để xác nhận hoặc có thể đóng lệnh mua trước đó để đứng ngoài thị trường.
Trong biểu đồ hiện tại cũng có thể giá sẽ tiếp tục tăng trong phiên hôm nay lên lại ngưỡng 2650$/tấn do đó các khuyến nghị vẫn sẽ ưu tiên cho xu hướng tăng và không thực hiện chiến lược bán xuống lúc này sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro.